coloris noir (autrefois il existait de nombreux coloris)volaille de grande taille,
C’est une très ancienne race originaire de Charente, mise à l’honneur par Brillat Savarin qui vanta les grands coqs vierges truffés à tout rompre.
L’œuf exceptionnellement gros est une des caractéristiques principales de la race avec sa taille et la qualité de sa chair
Poids :
Le coq 4,5 kg
La poule 3,5 kg
Tarif vif: poule et coq 50€ TTC / pièce
